Диетический обед: Салат из красной фасоли

Вкусный полезный салатик! Можно приготовить и на обед и на ужин!

Ингредиенты:

Фасоль красная отварная — 100 г
Помидоры — 100 г
Огурцы свежие — 100 г
Оливки зеленые б/косточки — 50 г
Лук красный — 20 г
Сок лимонный — 10 г
Зелень — по вкусу
Масло оливковое — 3 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Огурцы нарезать кусочками. Помидоры дольками. Красный лук — полукольцами. Смешать все овощи, добавить фасоль и оливки, посолить, перчим и заливаем каплей оливкового масла и лимонным соком. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!