Овощной салат «Весенний»

Овощной салат «Весенний» с легкой заправкой, это быстрый, простой и вкусный вареният приготовления весеннего салата.

Ингредиенты:

  • 2 шт. помидор,
  • 1 шт. огурец,
  • 2 шт. зубчика чеснока,
  • 30 мл растительного масла,
  • петрушки по вкусу,
  • зеленый лук по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Огурец и помидоры промыть, чеснок очистить.
  2. В миску нарезать кубиками овощи.
  3. В миску с маслом добавить прессованный чеснок и сок лимона.
  4. В миску с овощами добавить мелко нашинкованную зелень, заправить салат и посолить по вкусу.
  5. Перемешать салат.
  6. Выложить в салатницы.
  7. Наш овощной салат  готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник