Салат с макаронами и овощами

Хотим предложить вам рецепт оригинального салата с макаронами. Такого вы точно еще не пробовали, это вам и салат и гарнир одновременно! Огурчик добавит ему свежести, а ветчина — незабываемого аромата. Вкусно и просто.

Ингредиенты:

Макароны 100 гр;
Ветчина 180 гр;
Огурец 1 шт;
Корейская морковка 100 гр;
Лук ялтинский 1 шт;
Соль, перец по вкусу;
Майонез для заправки.

Приготовление:

Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности. Откидываем на дуршлаг.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

Огурец моем и нарезаем небольшими кусочками.
Смешиваем нарезанные ингредиенты с макаронами и добавляем корейскую морковку.
Солим и перчим салат по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник