Салат со свеклой, курицей и грецкими орехами

Простой, полезный и вкусный салат со свеклой, курицей и грецкими орехами. Попробуйте!

Ингредиенты:

400 г свёклы,
400 г филе курицы,
половина стакана грецких орехов,
0,5 стакана натурального йогурта,
зелень для украшения,
соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление:

1. Отварите филе курицы в подсоленной воде, дайте ему остыть, нарежьте кубиком.

2. Отварите свёклу, остудите, почистите и нарежьте кубиками.

3. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде пару минут, затем порубите.

4. Все ингредиенты соедините, посолите, поперчите, заправьте йогуртом и перемешайте.

Приятного аппетита!

Источник